Lounge

Llegas al Lounge y lo primero que te envuelve es el espacio: íntimo, con sillones y mesas bajas, pensado para estar a gusto sin solemnidad. Te reciben con cercanía, te ponen la carta y, antes de que empieces a decidir, te cuentan qué se puede hacer hoy con el producto del día.

El Lounge es esa versión más casual de Purosushi: sushi y sashimi servidos en mesa, platos de brasa, bocados para compartir y repetir. Aquí no vienes a “seguir un recorrido”, vienes a cenar como te apetece: con poco tiempo y algo rápido y buenísimo, o con calma, una copa rica y una conversación larga.

El ritmo lo marcas tú. Puedes pedir unos nigiris, un crudo impecable, algo a la brasa, y dejar que la noche se ordene sola. Es el sitio perfecto para venir más informal, para improvisar, para charlar con tu acompañante y comer muy bien sin convertirlo en un ritual.