Omakasé: Es la forma más tradicional de comer sushi en Japón, el juego de confianza entre tu y yo. Es como si me dijeras “ponme de comer”. Nada es fijo, con los ingredientes del día voy a preparar un menú compuesto por entrantes, sushi y postre con distintas técnicas. Nadie sabe cuales son los platos.

Menús:

Omakase: Entrante, variado de sushi y postre: 48€

Omakase +: Entrante, variado de sushi superior y postre: 75€

PurOmakase: Solo si vienes a por todas, voy preparar tu menú con todos los pescados y mariscos de hoy, probarás distintas partes de atún, pescados madurados, caviar y varios ingredientes más. El precio varia según el día entre 85€ y 95€

Los precios son por persona.